Trà hoa vàng An Bình

1. Hành trình bảo tồn nòi giống quý

Tại vùng đất Nà Tùm, xã Chợ Đồn, Thái Nguyên, cây trà hoa vàng (Camellia chrysantha) từng là loài cây mọc hoang dã, ít người biết đến giá trị thực sự. Nhận thấy nguy cơ mai một và tiềm năng to lớn, Hợp tác xã (HTX) An Bình đã xác định sứ mệnh bảo tồn và phát triển loài cây này.

Với phương châm "Liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm", HTX đã tự liên kết với 07 hộ dân địa phương để xây dựng vùng nguyên liệu rộng tới 15 ha. Đây không chỉ là nơi trồng trọt mà còn là khu bảo tồn, nơi từng gốc trà được chăm sóc bằng cả sự tâm huyết và kỹ thuật chuẩn sinh thái. Chúng tôi cam kết không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học, đảm bảo mỗi đóa hoa đều thuần khiết nhất.

2. Quy trình thu hái và chế biến tỉ mỉ

Trà hoa vàng An Bình được thu hái thủ công vào thời điểm hoa nở rộ nhất, thường là vào sáng sớm khi sương vừa tan để giữ trọn vẹn hương thơm và dược tính. Quy trình chế biến được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu làm sạch, sấy lạnh (để giữ màu sắc và dinh dưỡng) đến đóng gói thành phẩm.

Mỗi hộp Trà hoa vàng An Bình khi đến tay khách hàng đều tự hào mang trên mình các chứng nhận: Vệ sinh ATTP, OCOP 3 sao, Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bắc Kạn và Sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Thái Nguyên. Đặc biệt, thông qua mã QR trên nền tảng trade.check.vn, người tiêu dùng có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc, an tâm tuyệt đối về chất lượng báu vật rừng xanh này.